Понеділок, 2019-08-19, 3:25 PM
Вітаю Вас Гість

готуємо разом



2:10 PM
Легке яблучне повидло

Легке яблучне повидло

 

Найпростіший рецепт дуже легкої смачною і універсальної речі ... схоже на пюре, але не зовсім воно ... назвемо її умовно повидло. Легке воно, так як практично без цукру, а універсальне, так як використовувати його можна в начинку пиріжків, млинців, фруктових ватрушек.

Класти на вафлі і оладки, наповнювати пісочний або листкові кошички окремо або разом з будь-яким кремом, просто їсти ложкою з молоком або чаєм, мазати на хліб ... Трохи солодкувате, з характерною яблучної кислинкою або більш ніжне пріснувато, якщо брати груші. Єдине, потрібно враховувати, що довго воно в холодильнику не зберігається.

 

складові

 

1 кг начищених яблук,

100-200 г цукру.

 

приготування повидла

 

1. Яблука повністю очищаємо від серцевини і шкірки.

2. Ріжемо на четвертинки, а потім пластинками, але не дуже тонко.

3. Засипаємо цукром і зовсім небагато на дно додаємо води, тільки щоб не пригоріло по началу.

4. І, періодично помішуючи, тушкуємо на середньому, а потім, якщо буде наполегливо булькати, на повільному вогні під кришкою. Добиваємося такої консистенції, коли буде пюре з деякою кількістю м'яких, але збереглися шматочків.

5. Повидло готове. Можна посипати злегка корицею, хто любить.

 

Смачного!

 

Переглядів: 423 | Додав: vikafartushok | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Березень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архів записів
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Друзі сайту