Середа, 2019-11-13, 0:53 AM
Вітаю Вас Гість

готуємо разом



1:26 PM
картопляні троянди

картопляні троянди

 

Один з найбільш частий гостей смачного як святкового, так і повсякденного столу - картопля. Відварна, смажена, запечена в духовці, здавалося б, як ще урізноманітнити його приготування? А Ви ще не пробували приготувати картопляні квіти - троянди?

Звичний смак запеченої картоплі в новому оформленні, і, до речі, готувати не так складно, як здається на перший погляд.

 

складові

 

6 середніх картоплин,

1 столова ложка вершкового масла,

1 столова ложка оливкової олії,

½ зубчика часнику,

1 невелика цибулина,

1 чайна ложка меленого червоного перцю,

1 чайна ложка кмину або спеції на ваш смак,

сіль.

Ще потрібні дерев'яні шампура для духовки.

 

Рецепт приготування картоплі

 

1. Картоплю чистимо. Потім нарізаємо кожну картоплину стрічками за допомогою картоплечистки.

2. У мисці змішуємо вершкове масло, червоний перець, сіль, чебрець, подрібнений часник і цибулю. Добре перемішуємо до вершкової консистенції.

3. Суміш викладаємо в картопляні стрічки і дуже акуратно перемішуємо, щоб вся картопля покрити сумішшю, але не порвати.

4. Кожну стрічку скручуємо в трояндочку і одягаємо кожна квітка по черзі на шампур. Шампури викладаємо щільно один до одного на деко, покритий пергаментним папером, і запікаємо в духовці при температурі 190 ° С до тих пір, поки троянди не покриються золотистою хрусткою скоринкою.

 

Виймаємо з духовки, прикрашаємо картопляні троянди свіжим чебрецем і подаємо. Смачного!

 

Переглядів: 102 | Додав: vikafartushok | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Лютий 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728
Архів записів
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Друзі сайту