Середа, 2019-10-23, 11:23 AM
Вітаю Вас Гість

готуємо разом



Салат з морепродуктів Солом'яний капелюшок

 

Ось такий тане в роті салатик з вареними кальмарами і крабовими паличками, оформлений і прикрашений у вигляді жіночої капелюшки.

 

склад салату

 

крабове м'ясо 200 г,

2 невеликих кальмара,

100 г креветок,

2 яйця,

маленька баночка солодкої кукурудзи консервованої,

майонез,

морква і зелень для прикраси.

 

Рецепт приготування салату

 

1. Яйця варимо в окр ... Читати далі »

Переглядів: 101 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

Салат з буряком "Амбасадор"

 

Простенький салат з цікавим смаком і дуже дуже корисний для крові і судин (якщо не брати до уваги присутності майонезу)

 

складові

 

буряк 1 шт.,

картопля 1 шт,

печериці мариновані 100 г,

цибуля 1 шт,

родзинки жменю,

волоський горіх жменю,

майонез,

зелений кріп для прикраси.

 

Приготування салату

 

1. Ізюм замочуємо зазд ... Читати далі »

Переглядів: 98 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

Салат "Лісова галявина"

 

Багатий смаком салат з буряком, шинкою і відвареним язиком, увінчаний маринованими грибочками

 

складові

буряк,

шинка,

картопля,

яловичий язик,

маринований огірок,

мариновані гриби,

майонез.

Всі інгредієнти, крім майонезу, в рівних за обсягом кількостях.

 

Рецепт приготування салату

 

Варимо картоплю і буряк в різному посуді. Остужаем. Ч ... Читати далі »

Переглядів: 105 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

Рулетики Олів'є з шинки

 

Інгредієнти для рулетиків:

 

3 картоплини середнього розміру,

1 морква,

200 г свіжого, свіжомороженого або консервованого горошку,

100 г маринованих корнішонів,

200 г консервованого тунця в маслі,

1 чайна ложка оливкової олії,

1 чайна ложка червоного винного оцту,

1 щіпка солі,

1 щіпка свіжомеленого перцю,

300 грам майонезу (краще домашнього),

від 4 до 6 скибочок шинки ... Читати далі »

Переглядів: 89 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

Огірковий-манговий сальса

 

"Сальса" (ісп. Salsa) - типовий мексиканський гострий соус з помідорів з перцем чилі. Приготувати його вкрай легко і швидко, але він додасть новий відтінок м'ясної страви. Цю сальсу дуже добре подати до страв з морепродуктів, рибі на грилі і курці на грилі. Її також закручують в банки.

 

Інгредієнти для огіркової-манговий сальси

на 3 4 порції:

 

1 огірок,

1 щільний плід манго,

1 солодкий перець,

1 цибулина,

зелень петрушки,

2 ст.л солодкий чилі соус,

... Читати далі »

Переглядів: 100 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

Новорічна закуска "Пінгвіни" з маслин

 

 

Оригінальні канапе у вигляді пінгвінчиків. І в якості закуски на новорічний стіл можна поставити, і салатик який-небудь прикрасити.

 

Інгредієнти для пінгвінчиків

 

200г вершкового сиру,

1 морква середнього розміру,

16 великих маслин без кісточок,

16 середніх маслин без кісточок,

16 зубочисток.

 

Рецепт приготування пінгвінів

 

1. Моркву чистимо, варимо до напівготовності, охолодити. Нарізаємо кружальцями. Від краю кожного гуртк ... Читати далі »

Переглядів: 100 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

Курячі крильця в соєвому соусі

 

Чудові на смак і рум'яні на вигляд курячі крильця, мариновані в соєвому соусі і запечені в духовці. Рецепт простий, готувати швидко і легко, а смак і зовнішній вигляд таких крилець гідні святкового столу як в якості закуски, так і на друге.

 

складові

 

500 г курячих крилець,

50 мл соєвого соусу,

2 столові ложки рослинної олії,

спеції для курки (як мінімум - мелений перець, краще червоний гострий).

 

Рецепт приготування курячих крилець

 

1. Курячі крильця моєму, даємо стекти воді, викладаємо в широку ... Читати далі »

Переглядів: 92 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

картопляні троянди

 

Один з найбільш частий гостей смачного як святкового, так і повсякденного столу - картопля. Відварна, смажена, запечена в духовці, здавалося б, як ще урізноманітнити його приготування? А Ви ще не пробували приготувати картопляні квіти - троянди?

Звичний смак запеченої картоплі в новому оформленні, і, до речі, готувати не так складно, як здається на перший погляд.

 

складові

 

6 середніх картоплин,

1 столова ложка вершкового масла,

1 столова ложка оливкової олії,

½ зубчика часнику,

1 невелика цибулина,

... Читати далі »

Переглядів: 97 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

Закуска Рисові кульки

 

Склад закуси:

 

відвареної лосось 200г або банку рибної консерви в маслі,

1 стакан відвареного рису,

3 варених яйця,

1 морква,

кріп, петрушка - пучок,

майонезу 3ст. ложки

 

Рецепт приготування салату

 

1. Відварену рибу подрібнити. Яйце потерти на дрібній тертці, окремо білки і жовтки. Морква потерти на дрібній тертці. Кріп дрібно порізати. Рибу з'єднати з рисом, білками і майонезом.

2. Потім скачати кульки з отриманої маси і обвалят ... Читати далі »

Переглядів: 102 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

Діп з запечених баклажанів з грибами

 

Оригінальний варіант баклажанної ікри

 

складові

 

баклажани 450 гр,

печериці 250 гр,

2 зубчики часнику,

рослинне масло 3 ст.л,

лимонний сік 1 ст.л,

кунжутове паста муха 1 ст.л,

сіль, перець за смаком.

Якщо у вас немає кунжутної пасти, можна додати обсмажені на сухій сковороді кунжутне насіння, приблизно 2ч.л

 

Рецепт приготування закуски

 

... Читати далі »

Переглядів: 96 | Додав: vikafartushok | Дата: 2019-02-25 | Коментарі (0)

« 1 2 3 4 5 6 »
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Жовтень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архів записів
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Друзі сайту